1、根據(jù)產(chǎn)品開發(fā)計劃,制定個人研發(fā)項目的推進計劃;
2、根據(jù)新產(chǎn)品研發(fā)項目書制定樣品工藝,確定所需的原料及輔料;
3、組織和實施樣品制作,對樣品質(zhì)量進行把關(guān);
4、制定產(chǎn)品中試工藝、生產(chǎn)工藝文件;
5、進行工藝過程的全面培訓(xùn)、現(xiàn)場指導(dǎo)和生產(chǎn)過程追蹤;
6、負責原有產(chǎn)品的技術(shù)改良升級及工藝改進工作。" />

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職位描述

崗位職責
1、根據(jù)產(chǎn)品開發(fā)計劃,制定個人研發(fā)項目的推進計劃;
2、根據(jù)新產(chǎn)品研發(fā)項目書制定樣品工藝,確定所需的原料及輔料;
3、組織和實施樣品制作,對樣品質(zhì)量進行把關(guān);
4、制定產(chǎn)品中試工藝、生產(chǎn)工藝文件;
5、進行工藝過程的全面培訓(xùn)、現(xiàn)場指導(dǎo)和生產(chǎn)過程追蹤;
6、負責原有產(chǎn)品的技術(shù)改良升級及工藝改進工作。

任職要求
1、2年以上工作經(jīng)驗,食品科學與工程或食品相關(guān)專業(yè),碩士學歷;
2、有糖果、巧克力、蛋白棒類研發(fā)經(jīng)驗優(yōu)先;
3、工作責任心強,具備良好的溝通能力及團隊協(xié)作能力;
4、具備持久的研發(fā)熱情,較強的學習能力、創(chuàng)新能力、動手能力。
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